Nejčtenější
Přihlášení
Doporučujeme
Reklama
reklama
Stránky VitaInfo.cz jsou věnovány informacím o výživových přípravcích, vitamínech, minerálech, doplňkové a sportovní výživě a látkám rostlinného původu. VitaInfo.cz má pouze informativní charakter.
VitaInfo.cz se snaží podávat kvalitní, komplexní a objektivní informace. I přesto doporučujeme, veškeré zde získané informace porovnávat s dalšími zdroji, zejména z důvodu neustálého rozvoje vědních oborů spojených s oblastí zájmu stránek VitaInfo.cz
Elektronická cigareta - co a jak
Elektronická cigareta E-cigareta byla vyvinuta kupodivu v Číně a odtud se rozšířila do zbytku světa. Funguje na velmi jednoduchém principu, kdy dochází vlivem tepla k odpaření tekuté látky s obsahem nikotinu . Inhalací vzniklé páry s nikotinem se tzv. "kouří" - nikotin je v těle a kuřákova potřeba je uspokojena. Jde vlastně o princip vaporizéru - "Vaporizer (z lat. vapor = pára) je přístroj sloužící k vaporizaci, tj. k změně látky kapalného někdy pevného skupenství (sublimace) na skupenství plynné...
CHLORELA
Chlorela je zelená sladkovodní řasa, která se na zemi vyskytuje asi 2,5 miliardy let. Dnes je chlorela nejvíce prodávaným dietetikem v Japonsku, kde se používá jako součást preventivní i terapeutické medicíny. Název této řasy je odvozen od listového barviva chlorofylu, jehož je nejbohatším rostlinným zdrojem. Obsahuje jej 50x více než u nás běžně udávaný zdroj vojtěška. Chlorofyl je přirozenou součástí zelených rostlin a některých nižších organismů. V přírodě se podílí na přeměně energie slunečního záření na...
VITAMIN A (RETINOL), BETAKAROTEN
Vitamin A nazývaný také jako axerotol, či antixeroftalmický vitamín (starší názvy). Provitamín z rostlinné stravy se nazývá betakaroten. Vitamín A po chemické stránce je terpenový alkohol s beta-jononovým kruhem. Je velmi citlivý vůči oxidačním činidlům (jeho aktivita se jimi ruší za 4 hodiny), dobře snáší zvýšenou teplotu, škodlivě na něj působí světlo, zvláště UV. Ubývá ho při průmyslovém zpracování jídel, znečištěným prostředím, sledováním televize, při umělém osvětlení, při požívání alkoholu. Vařením...
POSÍLENÍ IMUNITNÍHO SYSTÉMU - přírodní imunostimulancia
Imunostimulancia (nebo imunoadjuvancia) se používají ke zvýšení imunitní odezvy organismu vůči infekčním chorobám (chřipka, hepatitis atd.), ale mají také uplatnění u chorob závažných (rakoviny). Rostlinná imunostimulancia patří do skupiny nespecifických látek a mohou zasahovat některý z následujících nespecifických efektorových systémů: fagocytární systém (makrofágy a neutrofilní granulocyty), systém komplementu, kininový systém a kaskádu kyseliny arachidonové a prostaglandiny. Problém imunostimulace není...
ECHINACEA - TŘAPATKA ÚZKOLISTÁ A NACHOVÁ (ECHINACEA ANGUSTIFOLIA DC, E. PURPUREA /L./ MOENCH)
Třapatka (Echinacea) je hvězdnicovitá rostlina ze středních oblastí Severní Ameriky. Je u ní pozorován účinek zvyšující aktivitu imunitního systému. Dosud přesně nevíme, jaké obsahové látky to způsobují - polysacharidy, deriváty kyseliny kávové, polyacetyleny či alkylamidy nenasycených kyselin. Tyto obsahové látky se nacházejí ve všech druzích třapatky. Nejlépe je prozkoumán extrakt z třapatky nachové (E. purpurea) a výtažek z kořene E. pallida. Látky v nich obsažené mají antiseptické a protivirové účinky,...
ŽRALOČÍ CHRUPAVKA (SHARK CARTILAGE)
Výzkumy, týkající se pozitivního přínosu užívání žraločí chrupavky, jsou rozšířené a přesvědčivé. Žraločí chrupavka může pomoci při léčbě mnoha chronických a život ohrožujících onemocnění. Mezi nimi můžeme nalézt: rakovinu, osteo a reumatoidní artritidu, psoriázu, lupus erytematodes, ekzémy a další. Žraločí chrupavka obsahuje chondroitin sulfát, mucopolysacharidy, soli vápníku a enzymy omezující angiogenezi. Obsah vápníku a fosforu ve vhodném poměru 2:1 je zde vázán v organické formě, čímž je lépe využitelný...
YUCCA (JUKA)
Juka je nejkrásnější rostlina pouští Severní a Jižní Ameriky, stále zelená palma (Yucca shidigera) z čeledi liliovitých rostlin. Základní terapeutickou složkou juky jsou saponiny. Výluh z rostliny jich obsahuje přes 90 % oproti 3 - 8 % vyskytujícím se v běžných léčivých rostlinách. Saponin juky se v lidském organismu mění na neškodný sapogenin, který se na rozdíl od známých saponinů s hemolytickým působením chová jako neškodné přírodní mýdlo. A právě toto mýdlo čistí následky stravovacích zlozvyků současné...
BCAA (AMINOKYSELINY S ROZVĚTVENÝM ŘETĚZCEM)
Aminokyseliny typu BCAA tvoří až 35 % obsahu svaloviny; patří mezi látky esenciální, protože lidský organismus je nedovede vytvořit. Jejich přirozeným zdrojem je bílé drůbeží maso (kuře bez kůže, krocan), mořské ryby a luštěniny (fazole, čočka, hrách). BCAA zvyšují svalovou syntézu proteinů, snižují katabolické procesy ve svalech a ve svalových buňkách mohou být využity ke tvorbě energie - makroergních fosfátů (ATP). Není žádoucí, aby tyto "komplementární procesy", spotřebovaly všechno dodané množství BCAA do organismu, protože musí být k dispozici určité množství na zabudování do svalové hmoty. Fyzická...
Proteinové doplňky
Bílkoviny (proteiny) patří, vedle sacharidů a tuků, mezi základní živiny. Název "protein" pochází z řeckého "proton", tedy "první", "nejdůležitější". Silové sporty vyžadují zvýšený příjem proteinů, mnohem vyšší než je doporučovaný denní příjem WHO pro obyčejného člověka. Aminokyseliny uvolněné z přijatých proteinů jsou klíčové pro celou řadu důležitých životních dějů, a také pro regeneraci svalů, kostí i kloubů, a jsou nezbytným základem pro tvorbu svalové hmoty. Pro silové sportovce se doporučuje příjem 1,5 - 2...
BIOTIN - Vitamin H
Biotin- vitamin H produkuje v lidském těle střevní bakterie. Je nezbytný pro rozklad mastných kyselin a cukrů, pro tvorbu tuků a pro vylučování rozpadných produktů bílkovin. Jeho nedostatek se projevuje slabostí, únavou, snížením chuti k jídlu, vypadáváním vlasů a depresemi. Může k němu dojít po vysoké konzumaci vaječných bílků, po dlouhodobé léčbě antibiotiky a jinými protimikrobiálními léky. Relativně bohatá na biotin jsou játra, ořechy, boby, vaječný žloutek, květák, kvasnice. Denní příjem 100 - 200 mcg...
GLUKOSAMIN
Glukosamin je látka tělu vlastní, je součástí kloubních chrupavek. Pomáhá udržovat její pružnost a hladkost. Přestože si naše tělo dokáže vyrobit glukosamin samo, zvýšenou potřebou spojenou se stářím, větší zátěží, nesprávnou výživou nebo kloubním onemocněním je vhodné hradit pomocí potravních doplňků. Glukosamin je v přípravcích obsažen ve formě solí, a to buď síranu (sulfátu), nebo chloridu. Účinnost při artróze byla poměrně dobře prokázána u sulfátu (vstřebatelnost až 90 - 98%), v případě chloridu není...
VITAMIN B5 (KYSELINA PANTOTHENOVÁ, ANTISTRESOVÝ VITAMÍN)
Vitamin B5 je rozpustný ve vodě, termolabilní. Chemicky se jedná o derivát beta-alaninu a kyseliny 2,4-dihydroxy-3,3-dimetyl máselné. Byl objeven v roce 1933 J.Wiliamsem. Název je odvozen od řeckého slova "pantos=vše". Podílí se na tvorbě koenzymu A s ATP a cysteinem. Ten je důležitý při přeměně tuků, při metabolismu aminokyselin, pyruvátu a produktů glykolýzy. Účastní se Krebsova cyklu, je nutný při syntéze cholesterolu a steroidních hormonů, porfyrinů a nukleových kyselin. Acetylací vzniká acetylcholin...