Aminokyseliny typu BCAA tvoří až 35 % obsahu svaloviny; patří mezi látky esenciální, protože lidský organismus je nedovede vytvořit. Jejich přirozeným zdrojem je bílé drůbeží maso (kuře bez kůže, krocan), mořské ryby a luštěniny (fazole, čočka, hrách). BCAA zvyšují svalovou syntézu proteinů, snižují katabolické procesy ve svalech a ve svalových buňkách mohou být využity ke tvorbě energie - makroergních fosfátů (ATP). Není žádoucí, aby tyto "komplementární procesy", spotřebovaly všechno dodané množství BCAA do organismu, protože musí být k dispozici určité množství na zabudování do svalové hmoty. Fyzická...

KYSELINA HYALURONOVÁ

Kyselina hyaluronová tvoří hlavní součást synoviální tekutiny. Čím vyšší je koncentrace kyseliny hyaluronové, tím lepší jsou visko-elastické vlastnosti chrupavky. Její podávání normalizuje vlastnosti synoviální tekutiny, pomáhá proti degeneraci chrupavky a obnovuje její původní vlastnosti. Hyaluronová kyselina je přírodní, tělu vlastní substance, obsažená v mnoha orgánech těla. V chrupavce je hlavní složkou mezibuněčné hmoty – kloubní tekutiny, která dodává měkkost, pružnost a mazlavost. Struktura molekuly...

OXID DUSNATÝ (NO) - AAKG (Arginin-alfa-ketoglutarát)

Oxid dusnatý - (NO) se v organismu tvoří z argininu a kyslíku za přítomnosti řady enzymů, zvaných (NO) syntázy. Tento plyn funguje jako regulátor řady tělesných funkcí: kardiovaskulárního systému, způsobuje relaxaci hladké svaloviny cév, díky čemuž dochází k rozšíření jejich průměru a tedy i zvýšenému průtoku krve imunitního systému, pomocí makrofágy usmrcují některé bakterie nervového systému, funguje jako neurotransmiter mezi nervovými buňkami, spojuje neurony, které nejsou synapticky spojeny. AAKG...

HMB - BETA-HYDROXY-BETA-METHYLBUTYRÁT

HMB = 3-hydroxy-3-methyl butyrate = tělu vlastní látka, mastná kyselina s krátkým řetězcem, která se v organismu vytváří s potravou přijaté aminokyseliny leucinu. stimuluje nárůst svalové hmoty a síly příznivě ovlivňuje poměr mezi svalovou a tukovou tkání napomáhá přizpůsobení organismu na zvýšenou fyzickou zátěž chrání svalovou hmotu před devastací urychluje regeneraci a obnovu svalové hmoty omezuje proteokatabolismus (rozpad svalové hmoty způsobený fyzickou zátěží) napomáhá udržovat pozitivní dusíkovou...

KONJUGOVANÁ LINOLENOVÁ KYSELINA (CLA)

CLA je nový druh suplementu - je to ve skutečnosti mastná kyselina. Některé tuky ve stravě jsou nejenom důležité pro svalový růst, ale také ho mohou podporovat! Kulturisté, kteří drží dietu s extrémně nízkým obsahem tuku (méně než 10 % jejich celkového kalorického příjmu pocházelo z tuků) často dosahují svalového růstu velmi pomalu a postupně u nich dochází k úbytku síly. Bylo zjištěno, že když se do stravy přidají některé tuky, dojde k rapidnímu nárůstu síly a kulturisté začnou nabírat hmotu. Ovšem, neznamená...

LEUCIN

Leucin - (Kyselina 2-amino-4-pentanová, esenciální aminokyselina, velká molekula, neutrální, větvená, poskytující aceto-acetylCoA, keto- i glukogenní, zkratka Leu). Je obsažena zejména v bílkovinách buněčných membrán, většinou ve formě ketoanalogu. Základní použití: ke snížení zvýšené hladiny cukru (spolu s histidinem) zlepšuje stav kostí, kůže a svalu zlepšuje regeneraci po chirurgických zákrocích stimuluje tvorbu růstového hormonu. Leucin spolu se svým ketoanalogem označovaným chemicky jako...

HMB, NOVODOBÝ SUPPLEMENT?

HMB je na současném kulturistickém trhu relativně nový, jedná se o beta-hydroxy-beta-methyl-butyrát (HMB), který se zdá být velice slibný. Má schopnost napomáhat sportovci maximalizovat nárůst svalové hmoty. HMB není steroid, ve skutečnosti není klasifikován jako droga ale pouze jako výživná látka. HMB splňuje kritéria pro výživný suplement, neboť ho můžeme nalézt v malém množství v některých druzích potravy (jako jsou sumcovité ryby a citrusové ovoce); vyskytuje se také v mateřském mléku a je užíván k rozvoji...

VITAMIN F (ESENCIÁLNÍ MASTNÉ KYSELINY ~ EMK)

EMK jsou skupiny mastných kyselin s obsahem dvou a více dvojných vazeb, které si organismus nedokáže sám vyrobit (syntetizovat). Patři sem kyselina linolová, linolenová a arachidonová a protože jsou pro tělo nezbytné, musíme je organismu dodávat. Jsou lipofilní, rozpustné v tucích. Zdroje: rostlinné tuky, ořechy, semena slunečnice, mandle, avokádo, oříšky, sója. Znehodnocují se kyslíkem a teplem. Vzhledem ke své struktuře (obsahují více dvojných vazeb), jsou EMK značně nestabilní molekuly, schopné vytvářet...

VITAMIN B13 (KYSELINA LIPOOVÁ)

Kyselina lipoová je rozpustná v tucích, zúčastňuje se získávání energie (pomáhá buněčnému dýchání), je důležitá pro správnou funkci nervové soustavy. Chrání buňky před působením volných kyslíkových radikálů, regeneruje ostatní antioxidanty, zvyšuje imunitu. Nezbytná pro správnou funkci nerovového systému, srdce, mozku, očí a jater, pro krvetvorbu a ukládání genetické informace. Doporučuje se diabetikům - zvyšuje účinek inzulínu. Lékaři B13 používají při léčbě sclerosis multiplex. Preventivně působí i proti některým jaterním onemocněním. Zdroje: játra, ledvinky, kvasnice, brambory, špenát, kořenová zelenina....

VITAMIN B15 (KYSELINA PANGAMOVÁ)

Pangamil, pangamín, 6-aminoacetylglukonová kyselina. Je přítomna v semenech významné byliny cizrny beraní (Cicer arietinum) z čeledi bobovitých, která je vedle fazolí a sóji široce používanou luštěninou s vysokým obsahem proteinů. Je relativně nedávno objevený vitamín, rozpustný ve vodě, citlivý ke světlu. Není tolik znám i když je konáno mnoho výzkumů na jeho poznání a stále nabývá na popularitě. Z hlediska jeho struktury a účinků se nejedná o vitamín v pravém slova smyslu. Zda se jedná o vitamin nebylo...

Aminokyseliny, kyseliny - VitaInfo.cz